Myrtillier arbustif Centurion

Le Myrtillier arbustif ‘Centurion’ (Vaccinium ashei) est une variété vigoureuse et productive de myrtillier à gros fruits, appréciée pour la qualité de ses baies, sa bonne productivité et sa facilité de culture. Il forme un arbuste caduc buissonnant atteignant généralement 1,5 à 2 m de hauteur, bien adapté aux jardins fruitiers comme aux petites plantations.

Au printemps apparaissent de petites fleurs blanches à rosées en forme de clochettes, mellifères et décoratives. Elles sont suivies en été par une abondante production de baies bleu foncé, recouvertes d’une fine pruine caractéristique.

Les fruits sont de bon calibre, fermes et très aromatiques, avec une saveur douce et légèrement acidulée. Ils se récoltent généralement en juillet – août selon les conditions climatiques. Les myrtilles se consomment aussi bien fraîches qu’en pâtisserie, confiture, jus ou congélation.

Comme tous les myrtilliers arbustifs, ‘Centurion’ apprécie un sol acide (terre de bruyère), léger et bien drainé, restant frais en été. Une exposition ensoleillée à mi-ombragée favorise une bonne fructification. Très rustique (environ -20 à -25 °C), il offre également un beau feuillage automnal rouge à pourpre, ce qui en fait un arbuste aussi décoratif que productif.