Kiwaï Issaï

Le Kiwai ‘Issai’ (Actinidia arguta) est une variété japonaise de mini-kiwi particulièrement prisée pour sa mise à fruits rapide et son caractère autofertile : un seul pied suffit pour obtenir une récolte généreuse. Cette liane grimpante vigoureuse, au feuillage caduc vert sombre, peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur, ce qui la rend idéale pour habiller une tonnelle, une pergola ou un treillage solide.

En juin, elle produit de petites fleurs blanches délicatement parfumées qui laissent place à des grappes de fruits de la taille d'une grosse prune. La récolte se déroule généralement en septembre ou octobre, lorsque les fruits deviennent légèrement souples sous la pression des doigts.

À la différence du kiwi classique, le Kiwai ‘Issai’ possède une peau lisse et comestible, permettant de le consommer entier sans pelage préalable. Sa chair est sucrée, fondante et très riche en vitamine C. C’est le fruit idéal à déguster directement au jardin comme un bonbon naturel, ou à intégrer dans des salades de fruits et des desserts.

Le Kiwai ‘Issai’ apprécie une exposition ensoleillée, à l’abri des vents dominants, et un sol riche, fertile et restant frais durant l'été. Très rustique (jusqu'à -20 °C), il est toutefois sensible aux gelées printanières tardives qui peuvent endommager les jeunes pousses. Une fois installé, il s'avère être un fruitier grimpant très productif et facile à vivre.