Calville Blanc d'hiver

Le pommier Calville Blanc d’hiver est une variété historique française, prisée depuis des siècles pour sa finesse aromatique. Ses fruits, légèrement côtelés, possèdent une chair blanche, fine et sucrée, aux notes de vanille et de miel. Excellente pomme à dessert, elle se conserve bien et révèle toute sa richesse en cuisson. C’est une pomme noble, symbole du raffinement classique.